Mostra d'Arte 2011

Acquerelli 9

Acquerelli 8

Acquerelli 7

Acquerelli 6

Acquerelli5

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Acquerelli4



Lago di Saint Cassian



Onde

Il gabbiano

fiori dacqua

Moena

Callian

Callas

Acquerelli 3



l'0ceano



Camargue



Joelia




Acquario




Macao



Acquerelli 2

i blu

il gatto

fiori sfioriti

la vigna

girasoli

il pavone



campi di lavanda



Acquerelli 1



 

magnolia

calanque



ortensie



minnie

Cielo con rondini stencil

Ho dipinto delle travi in legno sul  soffitto,  delle nuvole e il volo di uno stormo di rondini.
Il risultato è di stare sotto una pergola a ciel aperto.

Stencil di ibisco

Sul muretto di massetti grigi, ho preparato altri disegni e maschere per dipingere un cespuglio di profumati ibisco e un pappagallino bianco tra i fiori, si intravede la recinzione di ferro battuto.

Stencil su muro esterno

All'ingresso ho pensato un aiuola di violette recintate da una griglia, una libellula, un galletto segnavento e qualche farfalla. Ho preparato i disegni li ho riportati su foglio di acetato per le maschere e poi mi sono divertita a colorarli sul muro.

Trompe Oeil

Questo è il risultato dei miei trompe oeil in veranda.

Trompe oeil in veranda

Su questa parete grigia ho voluto fare i massetti di pietra con al centro una fontana.
Ho fatto arrampicare l'edera che a fianco della fontana sta proprio bene. E' arrivato il passerino a bere e dà un tocco molto simpatico all'insieme.

Scorcio di Santorini in veranda

Avevo una parete grigia in veranda che necessitava di una rinfrescata. Ho pensato di dipingere uno scorcio in modo da risultare gradevole agli occhi. Ho trovato una foto di una scalinata di Santorini in Grecia, isola che amo sia per la sua posizione ma anche per questa meravigliosa architettura bianca fatta di gradinate che sembrano portare al cielo.
In omaggio alla mia Tigre che oggi non c'è più ho riprodotto anche un gatto che le assomiglia, un muretto a fianco con massetti grigi, vasi e una lucertola. Il risultato è molto bello, perchè si vede in grandezza naturale. Per i fiori sono ricorsa allo stencil pratico per creare le cose come si desidera.

Biscotti variegati al cacao e mandorle

Oggi ho voluto fare dei biscotti in casa sono semplici e molto genuini. Qui di seguito la mia ricetta:
200 gr farina 00
50  gr farina fioretto di mais
50  gr farina integrale di riso
85  gr di mandorle tritate
100 gr di zucchero
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di lievito per dolci
2 uova intere
1 vasetto di yogurt bianco
20 gr di cacao amaro
Impastare tutti gli ingredienti  eccetto il cacao amaro fino a che l'impasto chiaro diventi una pasta morbida. Dividere l'impasto in due metà, aggiungere ad una delle parti il cacao e amalgamare bene. Con un mattarello stendere i due impasti e formare
4 parti alti cm 1, che si andranno a sovrapporre una sull'altra alternando i colori. Con un coltello tagliare la pasta in piccoli biscotti,  posarli sulla teglia foderata con carta forno e cuocere in forno a 180 gradi per 20 minuti. Sono facili e veloci da fare si  preparano in quindici minuti.
15 minuti

Pao de Queijo

Il pao de queijo è una ricetta brasiliana che fanno nella regione del Minas Gerais, io li ho mangiati a Belo Horizonte e li ho trovati deliziosi. E' un alimento senza glutine perchè si fa con l'amido di manioca, il "polvilhio". Io li ho provati a fare con la farina di riso e come vedete nella foto sono riusciti lo stesso. Ovvio che con il polvilho la ricetta è originale. Ora si può trovare nei negozi biologici e ecosolidali.
In casa non l'avevo  e la mia ricetta è questa:

200 gr farina di riso (polvilho azedo)

100 gr olio di mais

100 gr latte

mezzo cucchiaino di sale fino

2 uova intere

100 gr grana padano grattugiato

50 gr pecorino romano

Bollire l'olio insieme al latte e al sale.

Quando il composto olio-latte-sale ha bollito, versatelo sulla farina  mescolate fino a quando non si sarà raffreddato leggermente.

A questo punto aggiungete un uovo per volta e mescolate per 5 minuti. L'impasto dovrà essere liscio ed omogeneo.

Infine unite il grana grattugiato e il pecorino, una cucchiaiata per volta, mescolate per altri 5 minuti in modo che sia uniforme.

Con le mani sempre leggermente unte di olio di mais, formate delle palline che disporrete sulla teglia del forno rivestita di carta forno.

Cuocete a 180° per 20min. Servite tiepidi, buonissimi!!!