Ciambelline al mais

Ingredienti: 300g farina di mais fioretto, 100 gr farina 0, 100 gr zucchero di canna, 2 cucchiai di olio Evo, 50 gr di miele 10 gr di cacao 2 uova.
Monto l'impasto in una terrina l'olio, lo zucchero il miele e le uova sbattendo per qualche minuto. aggiungo le farine setacciate e lavoro bene la pasta, aggiungo il cacao. Infine formo delle ciambelline che dispongo sulla teglia con carta forno. Inforno a 180 gradi per circa 15 minuti.
Sono semplici e veloci da fare e soprattutto molto buone!!!!!